Nutella Bundt Cake, irresistible !!!
Nutella….es solamente leer el nombre o escucharlo y a mi se me hace literalmente la boca agua, me vuelve loca de remate! Y un día me di cuenta que aún no tenía ningún Bundt dedicado a uno de mis básicos así que para qué demorarlo más!
Con lo que no contaba es que iba a hacer el Bundt de chocolate más delicioso, más jugoso y con un sabor extraordinario a Nutella gracias al glaseado que lleva por encima y que creo que es totalmente imprescindible e indivisible de este Bundt Cake de Nutella.
Al igual que el Bundt de la semana pasada, el Chocolate Buttermilk Bundt Cake, este Bundt Cake de Nutella también lleva buttermilk entre sus ingredientes. Sobre este llevo tiempo preparando un post que espero poder publicar en breve y que creo puede ser de mucha utilidad porque os enseño a hacerlo en casa además de explicaros sustitutos fuera del típico de leche con limón que tan poco me gusta a mi. A día de hoy os dejo el enlace también sobre cómo preparar Buttermilk para que también lo tengáis en esta entrada: Cómo hacer buttermilk casero.
El precioso topper que veis de I Love Bundt Cakes está hecho por Natalia de Dreamy Hands. Hace entre otras mil cosas más estas preciosidades de toppers adaptados y personalizados, solo tenéis que consultarle y os aconsejará de la mejor manera, es un verdadero encanto!
No os olvidéis que tengo una entrada dedicada exclusivamente a cómo hacer el Bundt Cake Perfecto, os será de mucha utilidad tanto si queréis empezar a hornear Bundts como para encontrar algún truquillo.
Bundt Cake de Nutella
Ingredientes:
Del Bundt:
- 180 ml de aceite girasol
- 300 grs de harina
- 340 grs de azucar
- 5 huevos
- 240 ml de buttermilk
- 200 grs de Nutella
- 1 cdta de polvos de hornear
- Media cdta de sal
Del glaseado:
- 4 cdas de Nutella
- 2 cdas de leche (si queremos el glaseado que sea mas líquido se va añadiendo más leche)
Elaboración:
- Precalentar el horno a 180º. Engrasar bien un molde con spray.
- En un bol tamizar la harina, los polvos de hornear y la sal. Reservar.
- En la batidora y a velocidad baja mezclar el aceite con el azúcar.
- Añadir los huevos uno a uno batiendo bien.
- Añadir la Nutella y mezclar hasta que esté bien integrada.
- Ir añadiendo alternativamente la mezlca de harina con el buttermilk de tres veces empezando y acabando con la harina.
- Rellenar el molde y hornear durante unos 55 minutos aproximadamente o hasta que al insertar un cake tester nos salga limpio.
- Dejar enfriar unos 10-15 minutos sobre una rejilla y pasado el tiempo desmoldar y dejar que se enfríe completamente.
- Para el glaseado mezclar bien la leche y la nutella con unas varillas de mano y verter por encima del Bundt.
* Si no encontrais buttermilk o no queréis hacerlo en casa la sustitución que más me gusta es mezclar 180 ml de yogur natural con 60 ml de leche.
Molde: Heritage de Nordic Ware
¡Hala! Creo que he muerto y me han recibido en el paraiso repostero ¡no hay duda! Además es una receta ideal para ir abriendo boca para la operación bikini ja ja ja
Bah! que le den a la operación bikini y que nos den un trozo de este bundt
¡Besos mil!
http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es
Me encanta la receta!!! Sencilla, sin florituras y con Nutella!!!! What else??? Un beso chicas!!!
Bueno… me habéis convencido!! la verdad es que a mi me dices Nutella y tampoco me cuesta mucho… pero es que encima las fotos son para empezar a salivar y no parar!! anotado, un besote!
Que ricooo! Ya de por si me encanta el chocolate pero solo ver la palabra Nutella ya voy corriendo!! Tiene una pinta deliciosa y me apunto la receta para probarla! Un saludo.
Jesús, María y José!!!!!!!!!!!!!!! esto tiene que estar de muerte lenta… Es que la nutella me pirra.
Un besote
Me encanta, me encanta y me encanta, yo quiero. Gracias por la receta. Un besico.
Lo tiene todo: Entra por los ojos, por la boca, por la nariz y por todos los poros de mi cuerpo… tiene chocolate y más chocolate…. es perfecto!!! Yo que había conseguido quitarme unos Kilos jajaja los voy a coger dobles!! Viva la hermosura…. me puedo imaginar como hueleeeeee… ejem
Besitos chicas
Tão guloso, nutella não há como resistir, ficou bem guloso e com um aspecto tão bom.
beijinhos
Creo que he encontrado el bundt cake que me estrenará en este mundo de los bundts y con el que podré estrenar mi molde… no me va a salir tan perfecto como el tuyo pero con lo que lleva tiene que estar espectacular… mmm!!!
No me hagas estas cosas, que se me ha terminado la fuerza de voluntad para la dieta y soy toda hambre… jajajajaja!
Besoteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeees!!!
PD: ¿Te había dicho que me encanta esta receta? <3
Os entendemos! a nosotras nos pasa lo mismo con la Nocilla!!! Tiene un aspecto terriblemente delicoso!!!!
Habrá que probarlo!!! besitos
Tamara&Gemma (El secreto endulzado)
Qué bueno que tiene que estar, y con ese glaseadito la bomba!!! Besiños.
Mmmm…creo que este fin de semana me voy a engordar unos kilos porque pienso hacerlo!! Me encanta la nutella…
Espectaculaaaaaaaaaaaaaaaaaar ademas de delicioso , babeando me marcho que lo sepais.
Bicos mil wapas.
Dificil de encontrar un bundt cake más provocador y tentador !!!!!
Besos mil
Miguel
lareposteriademiguel.com
Hola preciosas !!!
Por fin os puedo visitar. Madre mía llevo un estrés estos días que pa qué, y sin tiempo para nada
Venir por aquí a visitaros me alegra el día, o me pone triste, según como lo mires, jejeje… Triste porque no puedo probar esta delicia, y feliz porque tengo otra buenísima receta pendiente por hacer
Es una delicia chicas, a mi la nutella me vuelve loca, pero os tengo que reconocer, que nunca le he usado para preparar una masa de bizcocho y me encanta la idea.
En unas palabras, maravilloso el Bundt de hoy, como todo lo que hacéis !!!! Os estáis superando cada día más !!! Un abrazo !!!
un bundt fantastico! si lo pilla mi nieta no deja ni las migas! bicos
Y a quién no le vuelve loco la nutella!! Qué cosa más rica, fantástica receta
Te dejo el enlace de nuestro blog por si te quieres pasar: http://diarioazucarysal.blogspot.com.es/
Un saludo!
Holaaa, acabo de descubrir esta receta y la quiero hacer!!!! No he usado nunca buttermilk y la voy a hacer con el yogurt y la leche. No entiendo cómo hay que integrarla, pone "Ir añadiendo alternativamente la mezcla de harina con el buttermilk de tres veces empezando y acabando con la harina." ¿Me podéis explicar que es lo de "tres veces"?
Muchas gracias!!!!
Hola María. Tienes que añadir alternativamente la harina y luego el buttermilk o el yogur con la leche. En tres adicciones, es decir un tercio de harina, la mitad del buttermilk, otro tercio de la harina, el resto del buttermilk y por último el resto de harina. Mezclando entre cada adicción. Esperamos que te sirva la explicacion. Besos
¡¡De nutella!! Casi matáis a Cuky del gusto al verlo! jajaja. Qué riquísimo. Otro que se nos va al recetario de pendientes…No tenemos remedio… Un besote guapas!^^
Choco-delicious!
The yellow cake stand is so pretty too
http://beautyfollower.blogspot.gr
Buenísimo!! Lo llevé a una barbacoa y triunfó. No tuve tiempo ni de sacarle una foto jajaja
Es la primera receta que hago de vuestro blog pero no será la última
Lo he hecho hoy y ha caído entero, buenísimo !!!
Buenísima… La quiero hacer! Pero tengo una duda: qué son los polvos de hornear? Gracias
A que se puede deber que a pesar de seguir todos los pasos, tiempo de reposo, horneado en rejilla al desmoldar se quede en el fondo pegado, y antes de sacar se ha comprobado que sale seco y todo. Gracias.
Lo he vuelto a intentar de nuevo, incluso esta vez usando spray antiadherente, nada, un autentico desastre, se ha quedado en el molde y no ha salido del molde.
Super, super, super!!!!!
A sido todo un éxito, a todos les a encantado.
Gracias chicas por compartir con nosotros estas delicias.
Hola!!! Es posible sustituir el aceite de girasol con el de soya? Un besooo!!
Hola! Ya lo preparé y es una delicia. Solo que me queda muy aguada la mezcla y se pega mucho al molde. Es el único que se me pega. Que podrá ser?