Agarraos porque con este Bundt de galletas Príncipe os van a hacer la ola!
Hoy os traigo una de esas recetas que, cuando la pruebas, dices: “Por qué no te conocí antes?”. Y es que este Bundt de galletas Príncipe es una auténtica fantasía, ¡un festival de sabor que te transporta directamente a la merienda de tu infancia!
Sí, sí, habéis leido bien: Bundt de Príncipe! Es como si tus galletas favoritas se hubieran puesto sus mejores galas y hubieran decidido convertirse en un bizcocho jugosísimo y lleno de sabor. Y lo mejor de todo es que es más fácil de hacer que quitarle el relleno cremoso a una Príncipe (y eso ya es decir!).
Para los que tenéis la Thermomix en casa, ¡enhorabuena! Este Bundt se hace en un periquete y sin apenas manchar. Ella se encarga de triturar, mezclar y dejar la masa lista para hornear en un abrir y cerrar de ojos. Es como tener un chef pastelero en miniatura!
Pero, ¡ojo!, que nadie se me ponga triste si no tenéis la maquinita mágica. Este Bundt también se puede hacer a la vieja usanza con cualquier procesador de alimentos o con una batidora potente. Solo necesitaréis un poco más de paciencia para triturar las galletas y mezclar los ingredientes, pero el resultado final es igual de espectacular. Os lo garantizo!
Y si estáis pensando en haceros con una Thermomix, aquí me tenéis para que os informe y os cuente todas las ventajas que tiene y la atención más que personalizada y directa todos los días del año que vais a tener conmigo 
El ingrediente estrella de este Bundt son las queridas galletas Príncipe. Con su combinación irresistible de galleta crujiente y crema de chocolate, le dan al bizcocho un sabor único y delicioso.
Además, la textura del Bundt es de otro nivel: súper jugoso, tierno y con ese puntito de miga que te hace querer seguir comiendo sin parar. Es adictivo, avisados quedais!
Ideal para cualquier ocasión: un desayuno especial, una merienda, un cumpleaños infantil (los peques fliparán!), o simplemente para darte un capricho cuando te apetezca algo dulce y lleno de sabor. No necesitais ninguna excusa para hornear esta maravilla!
Así que ya sabéis, si queréis sorprender a vuestros invitados (o a vosotros mismos) con un bizcocho original, fácil de hacer y con un sabor que os recordará a los mejores momentos de la infancia, no lo dudéis más y lanzaros a preparar este Bundt de Príncipe! Os aseguro que no os arrepentiréis!
Bundtcake de galletas Príncipe: receta fácil y deliciosa
Ingredientes:
- 200 g de azúcar
- 200 g de leche
- 100 g de aceite
- 3 huevos L
- 1 sobre de levadura
- 500 g de galletas Principe (o cualquier otra)
Elaboración:
- Precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo y engrasar bien un molde
- Poner el azúcar en el vaso de la Thermomix y pulverizar 10 seg./vel 10
- Añadir los huevos, el aceite y la leche y mezclar 6 seg./vel 6
- Añadir las galletas troceadas y la levadura y mezclar 20 seg./vel 6
- Verter la mezcla en el molde y llevar al horno unos 45 minutos o hasta que al insertar un cake tester o palillo, este salga limpio
- Sacar el molde, dejarlo sobre una rejilla 10 minutos y posteriormente desmoldar
