Tarta de queso de la Viña de turrón
No podía empezar el año de mejor manera con esta Tarta de la Viña, de las mejores del mundo, pero con sabor a Navidad con la crema de turrón de mis amigos de Nut&me.
Y es que como cada año, me felicitaron las fiestas con un lote de productos y entre varias de las novedades venía esta crema de turrón con la que he hecho esta receta de Tarta de queso de la Viña de turrón, que siento decirlo pero no se os ocurra comprarla porque es totalmente adictiva y vais a querer más y más y luego no me dejáis para mí, jaja
El olor que desprende tan solo abrirla ya es demasiado, pero es que el sabor ya es una auténtica pasada. Con deciros que el bote ha durado una semana en casa, ya os lo digo todo!
El cheesecake ya es para tocar el cielo, así sin más. Si os gustan las tartas de queso, sabréis que esta es la más archiconocida en nuestro país y es la más replicada en blogs y redes sociales y es que no es para menos, su fama la tiene bien ganada y para los más reticentes os animo a hacerla inmediatamente y luego me daréis la razón así que os invito encarecidamente a que la probéis por lo menos una vez en la vida (que serán mucho más después). Vengaaaa, que te mueres de ganas por hacerlaaaaaa, jajaj
Si tenéis Themomix también os dejo la receta porque tan solo es poner los ingredientes y mezclar así que más rápido, limpio y sencillo imposible.
El molde que he utilizado es el Push Pan de 20 cms que encontraréis en Claudia&Julia y atentos porque se avecinan rebajas y seguro que algo encontraréis que os haga falta. No olvidéis mi código descuento ILBC para que todavía os salga más económica la compra, que siempre viene bien, verdad?
Y en Nut&Me también tenéis mi código ILBC, donde encontraréis un gran surtido de frutos secos, snacks saludables, cremas y un sinfín de productos más y sobretodo, esta crema maravillosa de turrón para hacer esta súper receta de éxito!
Tarta de queso de la Viña de turrón
Ingredientes:
- 570 grs de queso crema
- 4 huevos L
- 250 grs de azúcar
- 280 ml de nata líquida
- 1 cda de harina de trigo
- 150 g de crema de turrón
Elaboración:
- Pesar y juntar todos los ingredientes en un recipiente hondo y amplio. Batir hasta que quede una masa homogénea
- Forrar un molde de 18 cms y paredes altas con papel de hornear humedecido y arrugado.
- Verter la mezcla en el molde y cocer en la parte baja del horno precalentado a 200º durante 40 minutos
- Cuando esté cuajada, dejar atemperar dentro del horno.
- Guardar en la nevera hasta el momento de consumir
Tarta de queso de la Viña en Thermomix
Ingredientes:
- 570 grs de queso crema
- 4 huevos L
- 230 grs de azúcar
- 280 ml de nata líquida
- 1 cda de harina
- 150 g de crema de turrón
Elaboración:
- Colocar todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programar 30 segundos/velocidad 5-6
- Humedecer una lamina de papel de hornear, arrugar y forrar el molde de unos 18-20 cms
- Cocer 40 minutos en la parte inferior del horno, precalentado arriba y abajo, a 200º durante 40 minutos
- Cuando esté cuajada, dejar atemperar dentro del horno
- Guardar en la nevera hasta el momento de consumir
Fuente: Tarta de queso de la Viña
